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一张“吃瓜地图”告诉中国你哪里的西瓜最好吃

发布日期:2020-02-16 02:17 作者:AG体育

  西瓜喜欢温暖、干燥的气候,热爱光照,且耐旱不耐湿。作为世界上最大的西瓜产地,

  潍坊昌乐、安丘、高密、青州,济宁的泗水,临沂的沂水,菏泽的东明、单县、曹县等,皆为山东主产地,有大规模的西瓜种植。

  菏泽的东明县,1995年被国务院首批命名“中国西瓜之乡”。2008年时,东明西瓜还成为了农业部认定的地理标志农产品。

  临沂的沂水县,也享有“西瓜之乡”的美誉。沂水西瓜素以个大味美、早熟瓤脆、皮薄汁多、甘甜爽口而闻名。这里地处温带季风气候区,春季回温早、温差大,沙质土壤面积大且富含钾。

  民间有俗语:“德州有三宝,扒鸡、西瓜、金丝枣。”德州西瓜是山东省德州市的特产之一,以个大皮薄、果肉细嫩、甘美爽口而闻名全国。其种植历史也有上千余年

  早春红玉是从日本引进的早熟小型红瓤西瓜,中国产地多在山东潍坊。此品种皮薄汁水丰富、肉质脆嫩爽口、甜度极高。一刀劈下,清甜的香气就会立刻扑鼻而来。吃进嘴里,也都是满满的甜蜜。

  新疆地处我国西北内陆地区,冬冷夏热、雨量少、气候干燥、日照充足且昼夜温差大,利于农作物的养分积累。这里种植的西瓜,个头大、味极甜,捧着西瓜吃完十指会粘在一起哟。

  新疆西瓜主要集中产于哈密、吐鲁番、准噶尔、塔里木等盆地的绿洲上。其中,下野地镇(位于北疆石河子)为新疆生产建设兵团第八师下辖的一个农牧团场(主产地为134团场)。下野地镇西瓜以个大皮薄、瓜瓤细脆、味甜汁多而闻名全国。

  宁夏种植西瓜的历史有1000多年。相传,康熙曾盛赞宁夏西瓜的甘甜美味,称其为“瓜中之王”。

  宁夏夏季炎热少雨、日照长、昼夜温差大,强化了西瓜内葡萄糖、维生素等成分合成,也让宁夏西瓜形成了独特的优良品性。其中,最有名的品种要属中卫硒砂瓜。

  硒砂瓜是在宁夏中卫特殊的生产条件下所生长出来的。其种植区处于黄土丘陵地带、降雨少蒸发大、十分干旱、缺少灌溉条件。

  西瓜是极度吸水的一种水果,因此为了减少地表蒸发在土壤表面,需人工覆盖5寸厚的砾石来保持土壤水分。看起来就像是从石头缝里长出来的西瓜,因此也被叫作“石头瓜”、“戈壁西瓜”。

  甘肃靖远也素有“西瓜之乡”的美誉,所种西瓜皆为旱砂瓜,是农业部认定的地理标志农产品,被称为西瓜中的“巨无霸瓜”。

  靖远西瓜种植区海拔高、蒸发量大于降水量、昼夜温差大、日照时间长,当地便开发出了“压砂种瓜”的种植模式。

  将风化后的砂岩碎片铺在灰钙土壤之上,以达到保持水分的作用。加之砂石内含有多种微量元素,为西瓜聚集各种天然营养成分提供了良好的条件。

  这样“从石头里长出”的旱砂瓜,外表椭圆形、瓜皮浅绿,口味甘甜、瓤色鲜红通透、肉质脆韧、籽小而少、汁水丰富,糖分含量很高。有了它,就可以美美度过整个夏天。

  北京自古以来就是出产西瓜的重要地区,其主产地和集散地主要集中在大兴区的庞各庄地区,种植西瓜的历史足有上千年,最早可追溯到辽代太平年间。直到在元、明、清三朝,大兴西瓜也一直被列为贡品。

  大兴地区地处洪积、冲积平原,平均气温20-26℃,高温可达到35℃以上,且夏季雨量大、昼夜温差大,利于糖类合成,有着对西瓜生长极为有利的环境和条件。

  大兴西瓜以沙、甜、脆著称,常年风靡京津,且已获得国家质检总局批准的地理标志产品保护。主要品种有京欣1号、京欣2号、京欣3号等。

  湖北地处长江三峡地带,是我国西瓜主要生产地之一。优势产区有荆州市、宜城市、钟祥市、潜江市、武汉市、仙桃市、石首市等。

  栽培品种也十分丰富,比如有黑美人、黑无籽、新红宝、花瓜、洞庭一号、丰乐三号、黑麒麟、红冠龙、京欣、地雷王等。

  湖北省宜城市流水镇,被称为“湖北西瓜第一镇”,这里的西瓜种植面积约有10万亩,以品种“黑美人”为产量绝对优势。

  东台西瓜以其独特的地理位置、优越的土壤条件、优良的种苗基础、丰富的种植经验形成了自有的风味特色,受到越来越多消费者的喜受,已发展成为优势产业。

  东台西瓜食口风味极佳。黄瓤西瓜特小凤口感细腻、多汁,是消暑解渴佳品。红瓤西瓜早春红玉糖度高、纤维少,更以其甘甜多汁、营养丰富的特点深受人们的喜爱。部分品种西瓜因皮薄肉嫩含水丰富,刀一碰即快速裂开,常以“东台爆炸瓜”享誉市场。

  广西的西瓜分春、秋两季种植。春季种植上市的主要品种有黑美人、小麒麟和花麒麟等。

  上市时间为4月底-5月初,销售期直到6月中旬结束。秋季瓜将从8月持续到10月,但产量不算高,品种主要是无籽西瓜、小富等。

  广西的西瓜种植主产地为南宁周边乡镇,是广西西瓜种植最多的地方。除此以外,桂林市、贺州市、北海市、梧州市、崇左市等也都有一定种植。崇左市的扶绥县还是广西西瓜“南瓜北运”的重要生产基地。

  海南岛因其独特而优渥的地理气候条件而盛产各种美味水果。西瓜就是海南常见的水果之一,全年在当地市场上都能见到。

  每年4-10月,是海南西瓜集中上市的季节,常见的西瓜种类有黑美人、麒麟、特小凤、无籽西瓜等。

  海南西瓜的优势产区有文昌市、万宁市、东方市、三亚市等。其中,三亚为海南冬季西瓜的主产区,主要为每年1月上市的西瓜做供应。

  海南岛是黑美人西瓜的优良产地。黑美人属于早熟品种,瓜形椭圆、果皮深黑绿色、无明显条纹,果肉紧致甜美、鲜嫩多汁,十分耐存储。


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